겨울 제철음식, 통영 홍가리비. 아직도 안먹어 봤어?

겨울철이 되면 생각나는 음식이 있었으니 바로 가리비 입니다.

 

구워먹어도 맛있고 찜으로 해먹어도 맛있으니, 겨울이 가기 전 많이 많이 먹어두려구요.

 

 

가리비는 특히 통영 홍가리비가 유명한데,

 

수입산 보다는 좀 작지만, 알은 풍성하고 달달 쫄깃 하여 많은 분들의 사랑을 받고있는것 같아요.

 

음식은 수입산 보다 국산이 더 싱싱하고 맛있는건 사실!

 

이젠 멀리 가지 않고

컴퓨터나, 핸드폰으로 주문만 하면

현관 앞까지 싱싱한 통영 홍가리비를 먹을수 있는 시대잖아요.

 

매일 수확한 가리비를 얼음을 넣어 포장된 패키지로

하루만에 받을수 있는 현실!

 

 

가리비찜 : 냄비 바닥에 물 2센치 깔고, 센불 5분 + 약한불 2분 정도면,

손쉽게 가리비찜 완성!

 

 

야외 활동으로 캠핑이나, 야유회에 가서도 가리비는 환영받는 음식이죠.

 

싱싱한 가리비에 버터 + 치즈 + 양파 넣고 먹으면 환상적인 맛!

 

1kg에 4900원이라니.

 

저는 벌써 두번이나 시켜 먹었어요.

 

그리고 앞으로 5번 더 먹을 예정!?

 

 

구매처는 여기

 

 

 

 

 

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